Kuivatatud vorstide vaakumkotid säilitavad teie kuivatatud ja värskete vorstide suurepärase maitse ning takistavad nende edasist kuivamist ja riknemist. Hoidke oma vaakumpakendatud kuivatatud liha keldris või külmkapis, külmutamine pole vajalik.

Miks vaakum? Vaakum on ruum ilma õhuta, mille tekitate sobivates kottides ja anumates vaakumpakendusseadme abil. Vaakum pikendab toidu säilivusaega kuni neli korda, sest hapnikku, mis põhjustaks toidu riknemist, ei ole.

Mis teeb koti sobivaks pikaajaliseks säilitamiseks? Vaakumpakenduskotid on valmistatud spetsiaalsest materjalide kombinatsioonist, mis tagab nende õhutiheduse ja suurepärase tihendi. Kõrgekvaliteedilised kotid on vähemalt 100 µm paksused ja vähemalt ühel küljel soonilised.

Staatuskotid on turu kõrgeima kvaliteediga kotid. Paks kiht on 120 µm ja õhuke kiht 100 µm. Kihid koosnevad väliskihis 20 µm polüamiidist ja sisekihis 100 µm või 80 µm polüetüleenist. Polüamiid tagab õhutiheduse ja polüetüleen on toidukõlblik ning tagab kõrgekvaliteedilise tihendi. See tähendab, et teie kuivatatud vorst säilib õhutihedates kottides ilma hapnikuta ning võite olla kindel, et maitse jääb parimaks.

Kuivatatud vorstide kotid sobivad ka köögiviljade jaoks.

Salami vaakumkotid sobivad ka hoidmiseks:

• väiksemad peekonitükid,
• viilutatud köögiviljad, oad ja herned,
• täisasparges, aedoad ja porgandid,
• pähklid, sarapuupähklid ja teised pähklid.