De Luxe oade valimisel otsustas Mauro röstikoda kasutada 70% Araabika ja 30% Robusta oade suhet. Araabika osa pärineb Brasiilia ja Kesk-Ameerika kasvatusaladelt, Robusta oad on pärit Aasia piirkondadest. Maitse poolest on De Luxe espresso puuviljane ja vürtsikas šokolaadinootidega.

Vürtsikas, peen espresso röstitakse aeglaselt umbes 15 kuni 18 minutit. Calabria röstikoda Mauro pöörab tähelepanu iga sortide puhtale röstimisele. De Luxe kreem on kreemjas ja tihe, mis on üks põhjusi, miks see espresso sobib ideaalselt cappuccinode ja latte macchiatode valmistamiseks. Mauro sobib nii portafilteri kui ka täisautomaatse kohvimasina jaoks.

Kirjeldus:

• Intensiivsus: + + +
• Võtmesõnad: puuviljane / vürtsikas / šokolaadine / lilleline
• Valmistamine: Itaalia kohvimasin / täisautomaatne kohvimasin / portafilter-kohvimasin
• 70% Araabika oad ja 30% Robusta oad
• Puuviljane ja vürtsikas
• Šokolaadi noodid
• Individuaalselt röstitud oad