Vakuuminiai maišeliai vytintoms dešroms išlaiko puikų jūsų vytintų ir šviežių dešrų skonį bei neleidžia joms dar labiau išdžiūti ar sugesti. Laikykite vakuume supakuotus vytintus mėsos gaminius rūsyje arba šaldytuve, šaldyti nereikia.

Kodėl vakuumas? Vakuumas yra erdvė be oro, kurią sukuriate tinkamuose maišeliuose ir induose naudodami vakuuminį pakavimo įrenginį. Vakuumas prailgina maisto galiojimo laiką iki keturių kartų, nes nėra deguonies, kuris skatintų maisto gedimą.

Kas daro maišelį tinkamą ilgalaikiam laikymui? Vakuuminiai maišeliai pagaminti iš specialios medžiagų kombinacijos, kuri užtikrina nepralaidumą ir aukštos kokybės sandarumą. Aukštos kokybės maišeliai yra ne mažesni kaip 100 µm storio ir bent vienoje pusėje turi briaunas.

Status maišeliai yra vieni iš aukščiausios kokybės rinkoje. Storas sluoksnis yra 120 µm storio, o plonas sluoksnis – 100 µm. Sluoksniai pagaminti iš 20 µm poliamido išorinėse sluoksniuose ir 100 µm arba 80 µm polietileno vidiniuose sluoksniuose. Poliamidas užtikrina nepralaidumą, o polietilenas yra maistui saugus ir garantuoja aukštos kokybės sandarumą. Tai reiškia, kad jūsų vytinta dešra bus laikoma nepralaidžiuose maišeliuose be oro, todėl galite būti tikri, kad ji išlaikys geriausią skonį.

Maišeliai vytintoms dešroms taip pat tinka daržovėms.

Vakuuminiai maišeliai saliamio laikymui taip pat gali būti naudojami:

• mažesni šoninės gabalėliai,
• pjaustytos daržovės, pupelės ir žirniai,
• visas šparagas, žalieji pupeliai ir morkos,
• graikiniai riešutai, lazdynų riešutai ir kiti riešutai.