Renkantis pupeles De Luxe, Mauro skrudinimo cechas pasirinko 70 % Arabikos ir 30 % Robustų pupelių santykį. Arabikos dalis gaunama iš Brazilijos ir Centrinės Amerikos auginimo regionų, o Robustų pupelės – iš Azijos kilmės vietų. Skoniu De Luxe espresso yra vaisių ir prieskonių, su šokolado natelėmis.

Prieskoninis, subtilus espresso lėtai skrudinamas apie 15–18 minučių. Calabria esanti Mauro skrudinimo cechas atkreipia dėmesį į gryną atskirų rūšių skrudinimą. De Luxe krema yra kreminė ir tanki, todėl šis espresso puikiai tinka kapučino ir latte makijato ruošimui. Mauro tinka ruošti tiek portafiltro aparate, tiek visiškai automatinėje kavos mašinoje.

Aprašymas:

• Intensyvumas: + + +
• Raktas: vaisių / prieskonių / šokolado / gėlių natelės
• Paruošimas: itališka kavos virimo kavinukas / visiškai automatinės kavos aparatai / portafiltro aparatas
• 70 % Arabikos pupelių ir 30 % Robustų pupelių
• Vaisių ir prieskonių
• Šokolado natelės
• Atskirai skrudintos pupelės