GS-11 Lankstus universalus peilis yra vienas iš populiariausių Global peilių ir dažnai randamas daugelyje rinkinių, kur jis atlieka filė, pjaustymo ir „bendrojo naudojimo“ peilio funkcijas, kaip rodo jo pavadinimas. GS-11 turi vidutinio dydžio 15 cm ašmenį, kuris puikiai tinka filė mažoms žuvims, tokioms kaip jūros lydeka. Ašmenys taip pat yra lankstūs, todėl tinka šiam tikslui. Jį taip pat galima naudoti kaip mažą pjaustymo peilį, o kaip sako pavadinimas – universalus pagal paskirtį, universalus pagal prigimtį. Yra ir šio peilio su grioveliais versija – GS-36.

Produkto detalės:

• Cromova 18 nerūdijantis plienas
• Rockwell C56-58
• 15 laipsnių aštrus pjovimo kraštas
• Tik plauti rankomis
• Sukūrė Komin Yamada
• Pagaminta Japonijoje