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Impressionnez vos invités et développez vos compétences en barbecue avec le barbecue à gaz intelligent Genesis® EPX-435W à 4 brûleurs, réinventé avec puissance, équipé d’un brûleur de saisie, d’un brûleur latéral et d’un thermomètre numérique connecté Wi-Fi®. Ce barbecue délivre une chaleur intense et une saveur incroyable grâce à un brûleur de saisie dédié qui libère jusqu’à 50 % de puissance supplémentaire dans la zone de saisie extra-large pour des marques de cuisson audacieuses et savoureuses sur la viande, le poisson et les légumes. Ne cuisinez plus jamais vos aliments trop peu ou trop longtemps grâce au thermomètre numérique connecté Wi-Fi®, fourni avec une sonde alimentaire filaire. Associez-le à l’application Weber Connect® pour surveiller à distance et recevoir des alertes sur votre smartphone lorsque le barbecue est préchauffé et lorsque vos aliments sont prêts à être retournés. Bénéficiez d’une chaleur uniforme sur les grilles de cuisson grâce au système de brûleurs PureBlu® haute efficacité amélioré, qui s’allume de manière fiable et maintient un débit de gaz constant. Profitez d’un brûleur latéral pour mijoter ou faire sauter et d’un éclairage LED Nightvision® intégré à la poignée qui s’allume automatiquement lorsque vous soulevez le couvercle. De plus, une grille de cuisson supérieure extensible augmente votre surface de cuisson et maintient les petits aliments au-dessus de la flamme. Explorez de nouvelles façons de cuisiner et de recevoir avec les grilles de cuisson Weber Crafted® Gourmet BBQ System. Ces grilles possèdent un insert pour accueillir les accessoires circulaires du Gourmet BBQ System, et les grilles de cuisson se retournent pour s’adapter aux accessoires Weber Crafted®, vous offrant une polyvalence ultime pour transformer votre barbecue avec une plaque de cuisson, une grille de saisie, une pierre à pizza, un panier de cuisson et plus encore (accessoires vendus séparément). Gardez vos ustensiles, assaisonnements et aliments préparés à portée de main, prêts à être cuisinés et faciles à servir grâce aux grandes tables latérales personnalisables qui accueillent une variété d’accessoires Weber Works à insérer ou à clipser (vendus séparément). Organisez et rangez tout dans le grand compartiment du barbecue, pour être prêt pour votre prochaine aventure culinaire.
Evelostore est un revendeur Weber officiellement agréé en Lettonie. Chaque barbecue, plaque de cuisson et accessoire que nous vendons provient directement de Weber — garantie complète du fabricant, pièces certifiées et service local assuré par notre atelier à Riga.
Saisissez un steak sur des grilles en fonte. Retirez les grilles, placez une pierre à pizza, et faites cuire une pâte de style napolitain. Passez à une plaque lisse pour des smash burgers. Le Genesis est le seul barbecue premium Weber conçu autour du système CRAFTED - une surface de cuisson modulaire qui transforme un seul barbecue en plusieurs.
Le Genesis est le seul barbecue à gaz Weber conçu autour du système modulaire CRAFTED. Montez le cadre de base sur le brûleur latéral droit, puis insérez l’une des surfaces de cuisson de précision ci-dessous — four à pizza, plancha, grille de saisie, panier de rôtissage — et transformez un seul barbecue en plusieurs.
Le jeu de grilles de cuisson structurelles qui remplace vos grilles latérales d'origine. Chaque insert CRAFTED ci-dessous s'enclenche directement dans ce cadre.
Sans lui, aucun des inserts ne s'adaptera à votre grill — c'est la première étape pour tout le système.
Pierre en cordiérite émaillée qui absorbe l'humidité et diffuse une chaleur uniforme — croustillant comme dans un four à briques à plus de 260 °C, idéal aussi pour les pains artisanaux et les desserts grillés.
Panier à mailles ouvertes qui permet à la flamme et à la fumée d'atteindre tous les côtés des aliments — parfait pour les légumes, les crevettes, les ailes et les plats sautés.
CHALEUR DE STEAKHOUSE
Grille épaisse en fonte qui emmagasine une chaleur massive et offre une croûte profonde et uniforme — le plus proche qu’un cuisinier amateur puisse atteindre d’un gril à charbon de style steakhouse.
Une plancha entièrement plate à l’endroit même où se trouvaient vos grilles — burgers écrasés, fajitas, crêpes, sautés. Utilisez-la seule, ou grillez à gauche pendant que vous cuisinez à la plancha à droite.
Genesis est la gamme haut de gamme phare de Weber — le choix des professionnels du barbecue. Chaque composant est conçu pour durer plus longtemps et offrir de meilleures performances que les barbecues d'entrée de gamme que vous trouverez dans les grandes surfaces.
GS4 est l'ossature technique de Genesis — allumage Infinity, brûleurs coniques haute performance, barres Flavorizer et système de gestion des graisses, tous fonctionnant ensemble.
La zone de cuisson côté droit est spécialement conçue pour accueillir le kit cadre CRAFTED et son écosystème complet d'accessoires — pierre à pizza, plancha, grille de saisie, panier de rôtissage. Aucun autre barbecue à gaz haut de gamme n'est aussi polyvalent.
Une zone dédiée à haute température atteint des températures de saisie de type steakhouse, vous permettant de créer une croûte profonde sans trop cuire le centre — puis de glisser le steak vers une zone à température plus basse pour terminer la cuisson.
Les grilles lourdes en fonte emmagasinent et diffusent la chaleur de manière uniforme — et le revêtement en émail porcelaine protège contre la rouille et l'humidité, vous évitant ainsi de les assaisonner comme la fonte brute.
Genesis est un investissement à long terme. Voici ce que les nouveaux propriétaires veulent vraiment savoir, sans discours marketing.
Cela dépend du modèle. Les grills Genesis de 2022 et plus récents (E-325s, EX-325s, S-325s, SX-325s, EPX-335, etc.) sont équipés d'origine de grilles de cuisson compatibles avec CRAFTED. La plupart incluent également le Frame Kit, mais certaines configurations nécessitent un achat séparé. Si vous n'êtes pas sûr, demandez-nous avant de commander et nous confirmerons exactement ce dont votre modèle a besoin.
Tout ce que vous cuisineriez dans votre cuisine - et quelques choses que vous ne pouvez pas. La pierre à pizza cuit les pizzas à pâte fine à plus de 250°C, l'insert plaque transforme le côté droit en une plaque lisse pour les smash burgers et les pancakes, la grille de saisie crée des marques croisées style steakhouse, et le panier de rôtissage s'occupe des légumes, crevettes et sautés. Vous pouvez également griller normalement sur le côté gauche en même temps.
Non ! Commencez par le Kit Cadre (la base structurelle) et un ou deux inserts qui correspondent à votre façon de cuisiner. La plupart des propriétaires commencent par la pierre à pizza ou la plaque de cuisson, puis ajoutent les autres au fil du temps. Chaque insert s’enclenche dans le même cadre, donc le système évolue avec vous.
Oui ! Avec le bon adaptateur, les Genesis 2016+ et Genesis II séries 300/400 sont tous compatibles avec CRAFTED, mais les grills Genesis II nécessitent à la fois le kit de cadre et un ensemble de grilles de cuisson CRAFTED assorties (numéros de pièce différents pour les séries 300 et 400). Envoyez-nous le numéro de modèle de votre grill et nous confirmerons la bonne combinaison.
Genesis est la gamme haut de gamme de Weber, conçue pour durer bien plus longtemps que les alternatives moins chères. La cuve de cuisson, le couvercle, les tubes de brûleur et les grilles de cuisson bénéficient tous de garanties limitées pluriannuelles (12 ans sur la cuve de cuisson et le couvercle pour la plupart des modèles actuels). Nous avons vu des barbecues Genesis d’origine encore en fonctionnement après plus de 15 saisons avec un entretien basique.
Nous sommes situés au Dzelzavas 120G, Riga. Venez voir le Genesis en personne et nous vous présenterons le système CRAFTED sur un vrai barbecue. Nous livrons également dans toute la Lettonie. En tant que revendeur agréé Weber, chaque barbecue est livré avec la garantie complète du fabricant enregistrée à votre nom.
La plupart des accessoires de grill GBS actuels (grille de saisie, four hollandais, insert barbecue coréen, etc.) s'adaptent toujours au cadre CRAFTED. L'inverse n'est pas vrai : les accessoires rectangulaires CRAFTED ne rentrent pas dans l'emplacement rond plus ancien du GBS. Si vous possédez déjà des accessoires GBS, ils continueront de fonctionner avec votre nouveau Genesis.
Vous hésitez encore entre les modèles Genesis ou vous vous demandez quels accessoires CRAFTED vous faut-il ? Nous sommes un revendeur agréé Weber en Lettonie et répondons personnellement à chaque question, généralement le jour même.
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