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Impressionnez vos invités avec le barbecue à gaz Genesis® EP-435W à 4 brûleurs repensé, équipé d’un Sear Burner et d’un brûleur latéral. Le Sear Burner délivre jusqu’à 50 % de puissance supplémentaire dans la Sear Zone extra-large. Les brûleurs PureBlu assurent une répartition homogène de la chaleur.
Brûleur latéral, thermomètre numérique, éclairage NIGHTVISION LED, grille supérieure extensible et grilles Weber Crafted® offrent une polyvalence maximale. Les grandes tablettes et le grand meuble de rangement complètent l’ensemble.
Caractéristiques :
Evelostore est un revendeur Weber officiellement agréé en Lettonie. Chaque barbecue, plaque de cuisson et accessoire que nous vendons provient directement de Weber — garantie complète du fabricant, pièces certifiées, et service local assuré par notre atelier à Riga.
Saisissez un steak sur des grilles en fonte. Retirez les grilles, placez une pierre à pizza, et faites cuire une pâte de style napolitain. Passez à une plaque de cuisson plate pour des smash burgers. Le Genesis est le seul barbecue premium Weber conçu autour du système CRAFTED - une surface de cuisson modulaire qui transforme un barbecue en plusieurs.
Le Genesis est le seul barbecue à gaz Weber conçu autour du système modulaire CRAFTED. Montez le cadre de base sur le brûleur latéral droit, puis insérez l’une des surfaces de cuisson de précision ci-dessous — four à pizza, plancha, grille de saisie, panier à rôtir — et transformez un barbecue en plusieurs.
Le jeu de grilles de cuisson structurelles qui remplace vos grilles latérales d'origine. Chaque insert CRAFTED ci-dessous se clipse directement dans ce cadre.
Sans lui, aucun des inserts ne s'adaptera à votre barbecue — c'est la première étape pour tout le système.
Pierre en cordiérite émaillée qui absorbe l'humidité et diffuse une chaleur uniforme — croustillant comme dans un four à briques à plus de 260 °C, idéale aussi pour les pains artisanaux et les desserts grillés.
Panier à mailles ouvertes qui permet à la flamme et à la fumée d'atteindre tous les côtés des aliments — parfait pour les légumes, les crevettes, les ailes et les plats sautés.
CHALEUR STEAKHOUSE
Grille épaisse en fonte qui emmagasine une chaleur intense et offre une croûte profonde et uniforme — l'expérience la plus proche qu'un cuisinier amateur puisse avoir d'un gril à charbon de style steakhouse.
Une plancha entièrement plate là où se trouvaient vos grilles — pour écraser des burgers, des fajitas, des crêpes, des sautés. Utilisez-la seule, ou grillez à gauche pendant que vous cuisinez à la plancha à droite.
Genesis est la gamme premium phare de Weber — le barbecue vers lequel se tournent les professionnels. Chaque composant est conçu pour durer plus longtemps et offrir de meilleures performances que les barbecues d'entrée de gamme que vous trouverez dans les grandes surfaces.
Le GS4 est l’épine dorsale technique de Genesis — allumage Infinity, brûleurs coniques haute performance, barres Flavorizer et système de gestion des graisses, tous fonctionnant ensemble.
La zone de cuisson côté droit est spécialement conçue pour accueillir le kit cadre CRAFTED et son écosystème complet d'accessoires — pierre à pizza, plancha, grille de saisie, panier de rôtissage. Aucune autre grille de gaz haut de gamme n'est aussi polyvalente.
Une zone dédiée à haute température atteint des températures de saisie de type steakhouse pour que vous puissiez créer une croûte profonde sans trop cuire le centre — puis glissez le steak vers une zone à température plus basse pour terminer la cuisson.
Les grilles lourdes en fonte emmagasinent et diffusent la chaleur de manière uniforme — et le revêtement en émail porcelaine protège contre la rouille et l'humidité, vous évitant ainsi de les assaisonner comme la fonte brute.
Genesis est un investissement à long terme. Voici ce que les nouveaux propriétaires veulent vraiment savoir, sans discours marketing.
Cela dépend du modèle. Les grilles Genesis 2022 et plus récentes (E-325s, EX-325s, S-325s, SX-325s, EPX-335, etc.) sont équipées en usine de grilles de cuisson compatibles CRAFTED. La plupart incluent également le kit de cadre - mais certaines configurations l'exigent en achat séparé. Si vous n'êtes pas sûr, demandez-nous avant de commander et nous confirmerons exactement ce dont votre modèle a besoin.
Tout ce que vous cuisineriez dans votre cuisine - et quelques choses que vous ne pouvez pas. La pierre à pizza cuit la pizza à pâte fine à plus de 250°C, l'insert plaque transforme le côté droit en une plaque lisse pour les smash burgers et les crêpes, la grille de saisie crée des marques croisées style steakhouse, et le panier de rôtissage s'occupe des légumes, crevettes et sautés. Vous pouvez également griller normalement sur le côté gauche en même temps.
Non ! Commencez par le Kit Cadre (la base structurelle) et un ou deux inserts qui correspondent à votre façon de cuisiner. La plupart des propriétaires commencent par la pierre à pizza ou la plaque de cuisson, puis ajoutent les autres au fil du temps. Chaque insert s’enclenche dans le même cadre, donc le système évolue avec vous.
Oui ! Avec le bon adaptateur, Genesis 2016+ et Genesis II séries 300/400 sont tous compatibles avec CRAFTED, mais les grills Genesis II nécessitent à la fois le kit de cadre et un ensemble de grilles de cuisson CRAFTED assorties (numéros de pièce différents pour les séries 300 et 400). Envoyez-nous le numéro de modèle de votre grill et nous confirmerons la bonne combinaison.
Genesis est la gamme haut de gamme de Weber, conçue pour durer bien plus longtemps que les alternatives moins coûteuses. La cuve de cuisson, le couvercle, les tubes de brûleur et les grilles de cuisson bénéficient tous de garanties limitées pluriannuelles (12 ans sur la cuve de cuisson et le couvercle pour la plupart des modèles actuels). Nous avons vu des barbecues Genesis appartenant à leur propriétaire d'origine encore en fonctionnement après plus de 15 saisons avec un entretien basique.
Nous sommes au Dzelzavas 120G, Riga : venez voir le Genesis en personne et nous vous présenterons le système CRAFTED sur un vrai barbecue. Nous livrons également dans toute la Lettonie. En tant que revendeur Weber agréé, chaque barbecue est livré avec la garantie complète du fabricant enregistrée à votre nom.
La plupart des accessoires GBS actuels (grille de saisie, four hollandais, insert barbecue coréen, etc.) s'adaptent toujours au kit cadre CRAFTED. L'inverse n'est pas vrai : les accessoires rectangulaires CRAFTED ne s'adaptent pas à l'ancienne découpe ronde GBS. Si vous possédez déjà des accessoires GBS, ils continueront de fonctionner avec votre nouveau Genesis.
Vous hésitez encore entre les modèles Genesis ou vous vous demandez quels accessoires CRAFTED vous faut-il ? Nous sommes un revendeur Weber agréé en Lettonie et nous répondons à chaque question personnellement, généralement le jour même.
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