Gastro Electric Vacuum Pump on tarkoitettu ammattilaiskäyttöön – Gastro-tyhjiösäiliöiden tyhjiöpakkaamiseen. Sen erinomainen virtausnopeus 24 litraa/minuutti takaa, että jopa suuret säiliöt (jopa 10 litraa) pakataan nopeasti ja tehokkaasti.

Tyhjiösäilytys pitää ruoan tuoreena jopa neljä kertaa pidempään. Tämä tarkoittaa, että ravintola-alan ja muiden ammattikeittiöiden henkilöstöllä on enemmän aikaa käyttää raaka-aineitaan ja heittävät vähemmän ruokaa pois, mikä estää voittojen menetyksen. Tyhjiösäiliöissä ruoka säilytetään ilman happea, mikä hidastaa sen pilaantumista, homeen muodostumista sekä ravintoarvon ja aromin menetystä.

Gastro Electric Pump varmistaa, että ammattimaiset tyhjiösäiliösi pakataan aina oikeaan esiasetettuun tyhjiöpaineeseen, mikä takaa pidemmän säilyvyyden ruoalle.  

Tyhjiöpakkaamalla:

• pidentää säilyvyyttä,
• säilyttää vitamiinit ja mineraalit,
• estää hajujen leviämisen, ja
• säilyttää maku.

Huolto ja puhdistus:

• Ennen ensimmäistä käyttökertaa lue käyttöohje huolellisesti. Pidä pumppu käden ulottuvilla, mutta vältä veden kanssa kosketusta. Erillistä puhdistusta ei tarvita, koska pumppu ei ole kosketuksissa ruoan kanssa. Jos Gastro-pumppu likaantuu, pyyhi se kostealla pehmeällä liinalla.