Die Gastro-Elektro-Vakuumpumpe ist für den professionellen Einsatz bestimmt – zum Vakuumverpacken von Gastro-Vakuumbehältern. Ihre außergewöhnliche Förderleistung von 24 Litern pro Minute sorgt dafür, dass selbst große Behälter (bis zu 10 Litern) schnell und effizient vakuumverpackt werden.

Vakuumlagerung hält Lebensmittel bis zu viermal länger frisch. Das bedeutet, dass alle in der Gastronomie und anderen professionellen Küchen mehr Zeit haben, ihre Lebensmittel zu verwenden und weniger wegwerfen müssen, was Gewinnverluste vermeidet. In Vakuumbehältern werden Lebensmittel ohne Sauerstoff gelagert. Das verlangsamt deren Verderb, Schimmelbildung sowie den Verlust von Nährwert und Aroma.

Unsere Gastro-Elektropumpe sorgt dafür, dass Ihre professionellen Vakuumbehälter stets bei dem voreingestellten Vakuumdruck vakuumverpackt werden, was eine verlängerte Haltbarkeit der Lebensmittel gewährleistet.  

Durch Vakuumverpackung erreichen Sie:

• Haltbarkeit verlängern,
• Vitamine und Mineralstoffe erhalten,
• Geruchsbildung verhindern und
• Geschmack bewahren.

Wartung und Reinigung:

• Lesen Sie vor der ersten Benutzung die Bedienungsanleitung sorgfältig. Halten Sie die Pumpe griffbereit, vermeiden Sie jedoch jeglichen Kontakt mit Wasser. Eine separate Reinigung ist nicht erforderlich, da die Pumpe nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommt. Wenn Ihre Gastro-Pumpe verschmutzt ist, wischen Sie sie mit einem feuchten, weichen Tuch ab.