Olas ar šķidru dzeltenumu
Kraukšķīgas, zeltainas malas, šķidrs dzeltenums — tieši tā, kā vajag.
Pasteidzies, preces noliktavā 9
Atklāj jaunu gatavošanas veidu ar Weber SLATE GP 43 cm Premium Griddle gāzes grilu. Tas piedāvā mobilitāti, jaudu un daudzpusību, pateicoties divu zonu karstumam, kas ļauj gatavot divās temperatūrās vienlaikus. Vienmērīgi sildošā virsma nodrošina perfektu rezultātu neatkarīgi no tā, kur uz pannas novieto produktus.
Grils sasniedz vairāk nekā 260°C, nodrošinot spēcīgu apstrādi un kraukšķīgas maliņas. Emaljētā, nepielīpošā virsma ir gatava lietošanai uzreiz—nav nepieciešama ieeļļošana vai speciāla sagatavošana.
Četras regulējamas kājas ļauj izlīdzināt ierīci uz nelīdzenām virsmām, padarot to ideāli piemērotu galdam, piknikiem, dārzam vai ceļošanai. Papildu izvēles statīvs (nopērkams atsevišķi) nodrošina vēl lielāku elastību.
Funkcijas
• Vienmērīgs karstums visā pannas virsmā
• Sasniedz virs 260°C jaudīgai apstrādei
• Divu zonu karstums gatavošanai dažādās temperatūrās
• Porcelāna emaljas, nepielīpoša virsma
• Četras regulējamas kājas lietošanai uz nelīdzenām virsmām
Evelostore ir oficiāli autorizēts Weber izplatītājs Latvijā. Katrs grils, panna un aksesuārs, ko mēs pārdodam, nāk tieši no Weber - pilna ražotāja garantija, sertificētas rezerves daļas un vietējais serviss mūsu darbnīcā Rīgā.
Sāli virsmu. Uzlej eļļu. Cep olas. Weber Slate ir tas, kas notiek, kad Weber pārveido čuguna pannu par pilnvērtīgu āra virtuves iekārtu - iepriekš sagatavotu, izturīgu pret rūsu un gatavu cept visu, sākot no rīta pankūkām līdz smash burgeriem un vok stila ēdieniem.
Plakanā oglekļa tērauda virsma pārvērš tavu terasi par pro virtuvi. Brokastis, pusdienas, darba dienu vakariņas, nedēļas nogales mielasti — ja kaut ko var pagatavot uz pannas, uz Slate sanāk vēl labāk.
Kraukšķīgas, zeltainas malas, šķidrs dzeltenums — tieši tā, kā vajag.
260°C karstums tādai brūnai, kraukšķīgai garozai, kāda jābūt.
Astoņas vienlaikus, zelta brūnas un vieglas — bez piedeguma.
Cep liellopa gaļu, papriku un sīpolus vienlaikus — trīs zonas, trīs temperatūras.
Vienmērīgs karstums visā cepšanas virsmā, tauki tiek novadīti uz priekšējo noteksistēmu.
Nūdeles, dārzeņi, ķiploki, sojas mērce — vok stila gatavošana uz plakanas virsmas, kas tiešām sasniedz vajadzīgo temperatūru.
Lielākā daļa āra pannu ir vienkārši tērauda plāksne virs degļiem. Slate ir tas, kas notiek, kad Weber pret cepšanas virsmu izturas kā pret galveno grila daļu.
Slate cepšanas virsma tiek apstrādāta zem ekstrēmas temperatūras un spiediena, kas norūda virsmu — bloķējot mitrumu un samazinot rūsas veidošanos. Bez pārklājumiem, bez aerosoliem. Lieto metāla lāpstiņas, skrāpjus un knaibles bez bažām par virsmas bojāšanu.
Katrs burgers iegūst vienādu garozu. Katra pankūka apbrūnē vienādā tempā. Slate sadala karstumu pa visu cepšanas virsmu, tāpēc nav svarīgi, kur tu novieto ēdienu — astoņi smash burgeri pagatavojas tikpat ātri kā viens.
Trīs neatkarīgi vadāmi degļi ļauj cept steiku augstā temperatūrā, sautēt paprikas vidējā un siltā uzturēt tortiljas zemākajā — vienlaikus uz vienas virsmas. Precīzas vadības rokturi noregulē karstumu plūstoši pa visu diapazonu, ne tikai trijos preset līmeņos.
Skrāpē taukus uz priekšējās teknes, kamēr panna vēl ir karsta — tie tek tieši lielajā tauku trauciņā ar vienreizlietojamu ieliktni. Nav jāstiepjas pāri karstajai virsmai. Nav netīrumu uz sānu plauktiem. Izvelc trauciņu, izmet ieliktni — gatavs.
Lielākā daļa oglekļa tērauda pannu visu mūžu cīnās ar rūsu — ievasko, ieeļļo, apsedz, cer. Slate ir veidots citādāk.
Cepšanas virsma tiek apstrādāta ar ekstrēmu temperatūru un spiedienu, kas norūda virsmu, bloķējot mitrumu molekulārā līmenī. Pēc tam tā tiek iepriekš sagatavota ar pārtikai drošām eļļām. Rezultāts: panna, kas izdzīvo Latvijas ziemas, vasaras mitrumu un nedēļas starp cepšanas reizēm — un ir gatava cept tajā pašā mirklī, kad to aizdedzini.
Plakanā āra panna ir cita veida grils. Lūk, ko jaunie īpašnieki tiešām grib zināt.
Slate cepšanas virsma nāk rūpnīcā iepriekš sagatavota ar pārtikai drošām eļļām, tāpēc tehniski uz tās var cept jau no kastes. Tomēr lielākā daļa īpašnieku — un mēs piekrītam — iesaka pirms pirmās cepšanas uzklāt 2–3 plānas augstas temperatūras eļļas kārtas. Tas izveido izturīgāku nepiedegoša slāņa pamatu un ilgtermiņā labāk pasargā tēraudu.
Komplektā esošajā ātrā sākuma rokasgrāmatā soli pa solim parādīts, kā to izdarīt — apmēram 30 minūtēs.
Parastais grils gatavo ēdienu virs liesmām uz režģa — Slate gatavo ēdienu uz cietas tērauda virsmas, kā uz milzīgas čuguna pannas. Tas maina visu: nav uzliesmojumu, nav režģa nospiedumu, ēdiens nekrīt cauri. Var cept olas, pankūkas, smash burgerus, fahitas, vok stila ēdienus, bekonu — visu, ko parasti cep uz pannas, tikai astoņas porcijas vienlaikus.
Lielākā daļa Slate īpašnieku tomēr patur arī parasto grilu. Gāzes grilu izmanto veselām vistām un steikiem; Slate — brokastīm, smash burgeriem un darba dienu vakariņām.
76 cm Slate ir trīs neatkarīgi vadāmas degļu zonas, un tā ērti pagatavo ēdienu 4–6 cilvēkiem. Vienlaikus ietilpst astoņi smash burgeri, vesela bekona porcija vai apmēram desmit pankūkas vienā partijā.
Ja regulāri gatavo 8+ cilvēkiem vai uzņem lielākas viesības, ir vērts apsvērt 91 cm modeli. Lielākajai daļai ģimeņu un nelielu vakariņu — 76 cm ir tieši pareizais izmērs.
Slate norūdītā cepšanas virsma daudz labāk pretojas rūsai nekā parasta oglekļa tērauda panna, taču neviena āra cepšanas virsma nav pilnībā aizsargāta pret sniegu un sasalstošu lietu. Mēs iesakām:
Vislabāk: Glabāt iekārtu zem jumta (garāža, šķūnis, balkons ar nojumi) ziemas laikā ar Weber zīmola pārsegu.
Pieļaujami: Ārā visu gadu ar kvalitatīvu pārsegu, mazliet paceltu virs zemes, ar cepšanas virsmu, kas pirms glabāšanas notīrīta un ieeļļota.
Vāks pasargā virsmu no lietus un putekļiem, bet neaizstāj pilnu pārsegu.
Šis Slate modelis darbojas ar šķidro propānu (LPG) — standarta noņemamo gāzes balonu, ko lielākā daļa Latvijas klientu jau lieto saviem griliem. Tā ir elastīgākā izvēle: paņem pannu līdzi uz vasarnīcu, dārzu vai jebkur, kur nav fiksēta gāzes pievada.
Ja terasē ir dabasgāzes pievads, jautā mums par dabasgāzes pārveidošanas komplektu pirms pasūtīšanas — apstiprināsim, vai tas der tavai sistēmai.
Slate tīrīšana ir ātrāka nekā parastās pannas tīrīšana. Pēc cepšanas:
1. Kamēr virsma vēl ir silta, ar metāla lāpstiņu vai skrāpi virzi ēdiena paliekas uz priekšējās tauku teknes.
2. Noslauki virsmu ar papīra dvieli.
3. Uzklāj plānu augstas temperatūras eļļas kārtu, kamēr virsma vēl ir silta — tā pasargā sagatavoto slāni un novērš rūsu.
4. Iztukšo tauku trauciņu (pieejami nomaināmi vienreizlietojami ieliktņi).
Izvairies no: Aukstā ūdens liešanas uz karstas virsmas — tas var deformēt tēraudu. Ja vajag dziļāk iztīrīt, ļauj virsmai daļēji atdzist.
Abi ir izcili plakanā tipa āra grili. Galvenās atšķirības:
Weber Slate: Norūdīta, pret rūsu izturīga virsma (Weber galvenais inženiertehniskais sasniegums). Iepriekš sagatavota. Premium kvalitāte. Plūstoša degļu vadība. Augstāka cena.
Blackstone: Pazīstams āra pannu zīmols ar plašu aksesuāru klāstu. Standarta oglekļa tērauda virsma, kurai vajag vairāk uzturēšanas. Plašāks cenu diapazons.
Ja gribi minimālu uzturēšanu un Weber kvalitāti — izvēlies Slate. Ja gribi plašāko aksesuāru klāstu par zemāku sākuma cenu — Blackstone ir grūti pārspēt.
Mēs piegādājam Slate visā Latvijā 1–4 darba dienu laikā un Baltijā un ES — 4–7 darba dienās, pilnībā apdrošinātu.
Slate nāk ar 5 gadu garantiju cepšanas virsmai un degļiem, un 2 gadu garantiju citiem komponentiem. Mēs esam autorizēts Weber izplatītājs Latvijā, tāpēc visus garantijas un servisa jautājumus risinām paši — nekas nav jāsūta atpakaļ uz Vāciju vai ASV.
Mūsu serviss Rīgā veic montāžu, gāzes pievada uzstādīšanu un sezonālo apkopi.
Vēl izvēlies starp 76 cm un citiem Weber Slate izmēriem? Mēs esam autorizēts Weber izplatītājs Latvijā un atbildam uz katru e-pastu personīgi — parasti tajā pašā dienā.
UZDOT JAUTĀJUMU