GS-11 Flexible Utility nazis ir viens no populārākajiem nažiem Global kolekcijā. Tas bieži ir komplektos, kur tas tiek izmantots filejai, grebšanai un \"vispārēja pielietojuma\" naža lomu, tāpēc arī tā nosaukums. GS-11 ir vidēja izmēra asmens, 15 cm garš, kas ir ideāli piemērots mazu zivju, piemēram, jūras asaru, filejai. Asmens ir arī elastīgs, kas padara to piemērotu šim nolūkam. To var izmantot arī kā mazu grebšanas nazi. Ir arī rievotā versija - GS-36.

Produkta informācija:

• Rockwell cietība: C56-58
• Cromova 18 nerūsējošais tērauds
• Asmens leņķis: 15 grādi
• Mazgāt tikai ar rokām
• Ražots Japānā