Professionell vakuumförpackningsmaskin Provac 360 är Status första professionella vakuumförpackningsmaskin. Om du är verksam inom livsmedelsproduktion med ost, lufttorkat kött, bakverk eller liknande behöver du en kraftfull vakuumförpackningsmaskin som gör det möjligt att packa stora mängder mat dagligen. Provac erbjuder exceptionell kraft, hastighet och innovativa lösningar för enklare användning.

Vakuumförvarade livsmedel är skyddade från oxidation. Det innebär att det inte finns något syre som kan möjliggöra bakterietillväxt. Maten håller sig fräsch längre och blir inte dålig eller möglig. Detta är särskilt viktigt när du förvarar större mängder livsmedel i kylförvaring och när din vinst beror på hur väl du utnyttjar dem.

Förvaringskvalitet är lika viktig när du förpackar dina slutprodukter. Marknadens efterfrågan är oförutsägbar och det kan lätt hända att försäljningen går trögt i en vecka eller mer. Vakuumförseglade produkter håller sig intakta och kan enkelt vänta en vecka eller längre på nästa kund.

Ett specialhandtag gör att du enkelt kan låsa vakuumförpackningsmaskinen och därmed hålla båda händerna fria under förpackningsprocessen. Vårt Status Smart Open/Lock automatiska öppnings- och stängningslockssystem är under patentansökan.

Status Provac har en längre vakuumkanal och tätlist än andra maskiner, hela 36 cm istället för 28 cm. Det betyder att du kan vakuumförpacka en hel fläskkotlett eller en hel kyckling i vakuumpåsar som är upp till 35 cm breda eller flera påsar samtidigt. Detta gör att du kan packa upp till tre lufttorkade korvar samtidigt. 

Varför välja en professionell vakuumförpackningsmaskin Provac 360?

Provac 360 vakuumförpackare är det idealiska valet för livsmedelsproduktionsanläggningar, professionella kök samt alla som vakuumförpackar större mängder mat dagligen. Den exceptionellt starka motorn och ett urval av funktioner för vakuumförvaring av olika typer av livsmedel garanterar snabbare och högkvalitativ vakuumförpackning av dina noggrant tillagade godsaker. Allt medan de säkerställs vara redo för förvaring, transport och försäljning. De väntar på sin köpare i lämpligt skick utan att ändra smak, doft eller utseende.

Egenskaper:

• Kropp i rostfritt stål
• Fullautomatisk och kontrollerad manuell exakt pulsläge
• Smart Open/Lock-system med handsfree-användning
• Dubbel tätlist
• Icke-porös gummitätning i kammaren
• Dubbelpumpar
• 36 cm bred vakuumkammare
• Avtagbar tvättbar droppbricka med vätskesensor och lampa
• Vakuumtryck 90 kPa
• 400 watts motor
• 220-240 volt / 50/60 Hz
• 30 liter per minut luftutdragning
• Kan pulseras för mjuka livsmedel
• Snabb marinadfunktion
• Vikt 8,9 kg
• Storlek 510 mm x 288 mm x 137 mm

Setet innehåller:

• Rikt startpaket: med tillbehör för vakuumförpackning av behållare.
• Vakuumpåsar: 5 vakuumpåsar 200 x 280 mm och 5 vakuumpåsar 120 x 550 mm.
• Folierullar: Folierulle 280 x 3000 mm och 350 x 3000 mm.
• Dubbelhäftande tejp Status Stiki: För enklare placering av påsar vid vakuumförpackning.
• Folieskärare: Specialblad för att skära folie.