Profesjonalna maszyna do pakowania próżniowego Provac 360 to pierwsza profesjonalna maszyna do pakowania próżniowego firmy Status. Jeśli działasz w branży spożywczej zajmującej się serami, suszonym mięsem, wypiekami lub podobnymi produktami, potrzebujesz mocnej maszyny do pakowania próżniowego, która pozwoli ci codziennie pakować duże ilości żywności. Provac wyróżnia się wyjątkową mocą, szybkością i innowacyjnymi rozwiązaniami ułatwiającymi obsługę.

Produkty przechowywane próżniowo są chronione przed utlenianiem. Oznacza to brak tlenu, który umożliwia rozwój bakterii. Jedzenie pozostaje świeże dłużej i nie psuje się ani nie pleśnieje. Jest to szczególnie ważne, gdy przechowujesz większe ilości zapasów żywności w chłodni i gdy twoje zyski zależą od tego, jak dobrze je wykorzystasz.

Przechowywanie jakości jest równie ważne, gdy pakujesz swoje produkty końcowe. Popyt na rynku jest nieprzewidywalny i może się zdarzyć, że sprzedaż będzie wolna przez tydzień lub dłużej. Produkty zapakowane próżniowo pozostaną nienaruszone i mogą spokojnie czekać tydzień lub dłużej na kolejnego klienta.

Specjalna rączka pozwala na łatwe zablokowanie maszyny do pakowania próżniowego, dzięki czemu masz obie ręce wolne podczas procesu pakowania. Nasz system automatycznego otwierania i zamykania pokrywy Status Smart Open/Lock jest w trakcie zgłoszenia patentowego.

Status Provac ma dłuższy kanał próżniowy i pasek uszczelniający niż inne maszyny, aż 36 cm (14,2 cala) zamiast 28 cm (11 cali). Oznacza to, że możesz zapakować próżniowo cały kotlet wieprzowy lub całego kurczaka w worki próżniowe o szerokości do 35 cm (13,8 cala) lub kilka worków jednocześnie. Pozwoli to na zapakowanie do trzech kiełbas na raz. 

Dlaczego warto wybrać profesjonalną pakowarkę próżniową Provac 360?

Pakowarka próżniowa Provac 360 to idealny wybór dla zakładów produkcji żywności, profesjonalnych kuchni oraz wszystkich, którzy codziennie pakują próżniowo większe ilości jedzenia. Wyjątkowo mocny silnik oraz zestaw funkcji do próżniowego przechowywania różnych rodzajów żywności gwarantują szybsze i wysokiej jakości pakowanie próżniowe Twoich starannie przygotowanych produktów. Wszystko to z zapewnieniem, że będą gotowe do przechowywania, transportu i sprzedaży. Oczekują na swojego nabywcę w odpowiednim stanie, bez zmiany smaku, zapachu czy wyglądu.

Cechy:

• Obudowa ze stali nierdzewnej
• Tryb pełni automatyczny oraz kontrolowany tryb pulsacyjny
• Inteligentny system otwierania/blokowania z obsługą bez użycia rąk
• Podwójne listwy uszczelniające
• Uszczelka komory z gumy nieporowatej
• Podwójne pompy
• Komora próżniowa o szerokości 36 cm
• Wyjmowana, zmywalna tacka na płyny z czujnikiem i lampką
• Ciśnienie próżni 90 kPa
• Silnik 400 W
• 220-240 V / 50/60 Hz
• 30 litrów powietrza na minutę
• Możliwość pracy pulsacyjnej dla delikatnych produktów
• Funkcja szybkiego marynowania
• Waga 8,9 kg
• Wymiary 510 mm x 288 mm x 137 mm

Zestaw zawiera:

• Bogaty zestaw startowy: z przystawką do pakowania próżniowego pojemników.
• Worki próżniowe: 5 worków próżniowych 200 x 280 mm oraz 5 worków próżniowych 120 x 550 mm.
• Rolki folii: Rolka folii 280 x 3000 mm oraz 350 x 3000 mm.
• Dwustronna taśma klejąca Status Stiki: Ułatwia umieszczanie worków podczas próżniowego pakowania.
• Ostrze do cięcia folii: Specjalne ostrze do cięcia folii.