La Pompa Elettrica Sottovuoto Gastro è destinata all'uso professionale – per confezionare sottovuoto i contenitori Gastro. Il suo eccezionale flusso di 24 litri/minuto garantisce che anche i contenitori di grande volume (fino a 10 litri) vengano confezionati rapidamente ed efficacemente.

La conservazione sottovuoto mantiene il cibo fresco fino a quattro volte più a lungo. Questo significa che tutti nel settore della ristorazione e nelle cucine professionali avranno più tempo per utilizzare gli alimenti e gettarne meno, evitando perdite di profitto. Nei contenitori sottovuoto, gli alimenti sono conservati senza ossigeno. Questo rallenta il loro deterioramento, lo sviluppo di muffe e la perdita di valore nutrizionale e aroma.

La nostra Pompa Elettrica Gastro garantirà che i tuoi contenitori sottovuoto professionali siano sempre confezionati sottovuoto alla pressione preimpostata appropriata, assicurando una maggiore durata degli alimenti.  

Con il confezionamento sottovuoto potrai:

• prolungare la durata,
• conservare vitamine e minerali,
• evitare la diffusione di odori, e
• conservare il sapore.

Manutenzione e pulizia:

• Prima del primo utilizzo, leggere attentamente il manuale di istruzioni. Tenere la pompa a portata di mano ma evitare qualsiasi contatto con l'acqua. La pulizia separata non è necessaria perché la pompa non entra in contatto con il cibo. Se la tua pompa Gastro si sporca, puliscila con un panno morbido e umido.