Gastro Elektrisk Vakuumpumpe er beregnet til professionel brug – vakuumpakning af Gastro vakuumbeholdere. Dens enestående gennemstrømningshastighed på 24 liter/minut sikrer, at selv store beholdere (op til 10 liter) hurtigt og effektivt vakuumpakkes.

Vakuumlagering holder maden frisk op til fire gange længere. Det betyder, at alle i restaurationsbranchen og andre professionelle køkkener får mere tid til at bruge deres fødevarer og smider mindre mad ud, hvilket undgår tab af fortjeneste. I vakuumbeholdere opbevares fødevarer uden ilt. Det nedsætter forringelsen, udviklingen af skimmel samt tab af næringsværdi og aroma.

Vores Gastro Elektriske Pumpe sikrer, at dine professionelle vakuumbeholdere altid vakuumpakkes ved det passende forudindstillede vakuumtryk, hvilket sikrer forlænget holdbarhed af maden.  

Ved vakuumpakning vil du:

• forlænge holdbarheden,
• bevare vitaminer og mineraler,
• forhindre lugte i at sprede sig, og
• bevare smagen.

Vedligeholdelse og rengøring:

• Før første brug, læs betjeningsvejledningen grundigt. Hold pumpen ved hånden, men undgå kontakt med vand. Separat rengøring er ikke nødvendig, da pumpen ikke kommer i kontakt med maden. Hvis din Gastro-pumpe bliver beskidt, tørres den af med en fugtig blød klud.