La Bomba de Vacío Eléctrica Gastro está diseñada para uso profesional – para envasar al vacío recipientes Gastro. Su excepcional caudal de 24 litros/minuto asegura que incluso recipientes de gran volumen (hasta 10 litros) se envasen al vacío rápida y eficientemente.

El almacenamiento al vacío mantiene los alimentos frescos hasta cuatro veces más tiempo. Esto significa que todos en el sector de la restauración y otras cocinas profesionales tendrán más tiempo para usar sus alimentos y desecharán menos, evitando pérdidas económicas. En los recipientes al vacío, los alimentos se almacenan sin oxígeno. Esto ralentiza su deterioro, el desarrollo de moho y la pérdida de valor nutricional y aroma.

Nuestra Bomba Eléctrica Gastro garantizará que sus recipientes profesionales para vacío siempre estén envasados al vacío con la presión preestablecida adecuada, lo que asegura una vida útil prolongada de los alimentos.  

Al envasar al vacío usted:

• extender la vida útil,
• preservar vitaminas y minerales,
• evitar la propagación de olores, y
• preservar el sabor.

Mantenimiento y limpieza:

• Antes del primer uso, lea cuidadosamente el manual de operación. Mantenga la bomba a mano pero evite cualquier contacto con agua. No es necesario limpiarla por separado porque la bomba no entra en contacto con los alimentos. Si su bomba Gastro se ensucia, límpiela con un paño suave y húmedo.